opis
Maszyna do lodów FRIGOMAT FR 260
Cechy maszynki do lodów o zwiększonym wybiegu:
- Automatyczny cykl zamrażania, który rozpoznaje optymalną konsystencję na podstawie rodzaju i ilości wprowadzonej mieszanki.
- Półautomatyczny cykl zamrażania z regulowanymi poziomami konsystencji.
- Dwa „cykle kreatywne” z regulowanymi wartościami konsystencji i funkcją ciągłego mieszania lub regulowanymi czasami chłodzenia i cyklicznym mieszaniem.
- Szybka dostawa z opcją dostawy na zimno dla optymalnej konsystencji produktu.
- Cylinder i mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej.
- Specjalny kształt mieszadła dla dużych przyrostów objętości produktu; Zdejmowane skrobaki umożliwiają łatwą dezynfekcję.
- Kranik dozujący umożliwia bezpośrednie nalewanie gotowego produktu zarówno w narożniki ekspozycyjne/pojemniki na lód jak i pojemniki opakowaniowe.
- Duża taca do garnków z gumową matą i regulowaną wysokością, aby pomieścić różne rodzaje pojemników.
- IES (patent) electronics wprowadza nowy system wykrywania konsystencji; to jeszcze bardziej zwiększa precyzję w różnych warunkach pracy.
To urządzenie jest chłodzone wodą! Chłodzone powietrzem na zamówienie
