opis
Pasteryzator Frigomat PEB 30 z chłodzeniem wodnym i strumieniem świetlnym
Charakterystyka pasteryzatorów:
- Dwa automatyczne cykle pracy (65°C i 85°C), cykl półautomatyczny z ustawieniem temperatury (do 90°C) i przerwami w pracy (do 10 godzin). Pod koniec okresu pracy automatyczny cykl konserwacji w temperaturze +4°C.
- Automatyczne naliczanie przerw w zależności od zaprogramowanej temperatury z możliwością ustawienia do 10 godzin.
- Półautomatyczny cykl chłodzenia/konserwowania w temperaturze 4°C
- Wizualizacja czasu od rozpoczęcia konserwacji w temperaturze 4°C
- Obróbka mieszaniny na zasadzie kąpieli glikolowo-wodnej, ustawienie temperatury do 90°C bez zmiany naturalnych właściwości produktu.
- Funkcja automatycznego rozmrażania
- Miska w bloku ze stali nierdzewnej i mieszadło ze stali nierdzewnej z przyłączem wtykowym, całkowicie wyjmowane.
- Kranik dozujący z niezależnym cyklem mycia, który umożliwia czyszczenie między jednym pobraniem a drugim.
- Podniesiony kran dozujący umożliwia stosowanie dużych pojemników.
- Kontrola temperatury basenu z czujnikiem umieszczonym bezpośrednio w mieszance.
- Automatyczne wznowienie cyklu w przypadku awarii zasilania
- Elektronika IES eliminuje zjawisko bezwładności cieplnej poprzez opatentowany system, który pozwala na dokładność temperatury podczas pracy i oszczędność energii.
Urządzenia są chłodzone wodą! Opcjonalnie wersja „PEB 30” jest również dostępna w wersji chłodzonej powietrzem.
