opis
Wytwornica świeżego lodu Frigomat GX8 z chłodzeniem wodnym i prądem wysokiego napięcia
Cechy maszyn do świeżych lodów i granity:
- Pierwsza, oryginalna i profesjonalna maszyna do produkcji, ekspozycji i sprzedaży świeżych, świeżo zamrożonych lodów.
- Urządzenie stojące z kółkami.
- Niezależne jednostki produkcyjne z pionowymi cylindrami. Automatyczne zarządzanie wymianą cylindrów w celu optymalizacji wydajności produkcji, oszczędzania energii i zużycia wody.
- Wzmocnione obwody chłodzące dla szybszego chłodzenia i napełniania oraz dla większej konsystencji lodu.
- 7 elektronicznych programów chłodzenia do zamrażania świeżych lodów i granity
- Możliwość dodawania składników podczas chłodzenia, takich jak całe orzechy laskowe, kawałki czekolady, owoce itp.
- „Nocna ochrona” w celu ochrony lodu podczas długich przerw przy znacznej oszczędności energii.
- Przezroczysta pokrywa pozwalająca klientowi zobaczyć i kontrolować fazę produkcji.
- Dedykowane szpatułki (patent) z praktycznym systemem zaczepiania/odczepiania wprowadzają nowy standard higieny i chronią produkt przed wszelkimi formami zanieczyszczeń. Część szpatułki, która ma kontakt z lodem, pozostaje w cylindrze zamrażającym/obszarze przechowywania w temperaturze ujemnej i jest chroniona przed zanieczyszczeniem przez przezroczystą pokrywę. Uchwyt pozostaje poza obszarem żywności, w temperaturze pokojowej, w specjalnie zaprojektowanym miejscu, co zapewnia bardzo schludny wygląd całej lady.
- Mieszadło ze stali nierdzewnej z wyjmowanym skrobakiem do łatwego czyszczenia i konserwacji.
- System czyszczenia butli podłączony bezpośrednio do wyjmowanego przedniego wylotu. Wewnętrzny odpływ wody wyposażony w bezpośrednie podłączenie do sieci wodociągowej.
- Magnesy bezpieczeństwa na pokrywie.
- Zdejmowane jednostki chłodzące dla łatwej konserwacji.
- Woda, powietrze (tylko GX4 compact) lub zdalne chłodzenie sieciowe w celu zmniejszenia zużycia wody
- System „Anti-haze” (zgłoszony do opatentowania), aby uniknąć kondensacji pod pokrywkami. (opcjonalny)
- Dostępna przednia szyba ochronna. (opcjonalny)
- Spersonalizowana grafika na życzenie. (opcjonalny)
