opis
Kuchenka Frigomat MIX 8
Cechy kuchenki:
- Dwa automatyczne cykle pracy (65°C i 85°C).
- Cykl półautomatyczny (wybór temperatury w zakresie od 30°C do 90°C).
- Przetwarzanie mieszaniny na zasadzie kąpieli wodnej.
- Umywalka w jednym bloku o pojemności 8 litrów.
- Mieszadło mimośrodowe do optymalnego mieszania produktów i równomiernego rozprowadzania ciepła.
- Jego ograniczona waga i niewielkie wymiary pozwalają na umieszczenie go w dowolnym miejscu w laboratorium.
- Dzięki kształtowi kranu dozującego MIX 8 można umieścić na maszynce do lodów serii „T” lub „TITAN”; oznacza to, że ciepła mieszanka może przelewać się bezpośrednio do chłodnicy maszyny do lodów.
- Elektronika IES eliminuje zjawisko bezwładności cieplnej poprzez opatentowany system, który pozwala na dokładność temperatury podczas pracy i oszczędność energii.
